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'집수리'에 해당되는 글 2

  1. 2013.07.11 장아찌 만들기 (42)
  2. 2012.09.24 재미있는 물받이~~^^ (36)
 

장아찌 만들기

짜오기의 미소/사는 이야기 | 2013.07.11 10:41 | Posted by 명태랑 짜오기

 

아침부터 캄캄하더니 비가 쏟아지기 시작했다.

비때문에 집수리 공사도 하루 쉬고,

미루어 두었던 간장 장아찌를 담았다.

 

* 준비 : 깐마늘,

           양파, 오이, 청양고추 조금을 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비

           간장 : 식초 : 설탕 = 1 : 1 : 1 비율로 섞어서 끓인다.

 

* 마늘 장아찌 : 마늘을 담고 끓인 간장을 식힌후 부어준다.

                   이틀후 간장을 다시 끓여서 식힌후 부어주고 실온에서 보관했다가 먹는다.

 

 

 

* 양파 장아찌 : 작은 독에 양파, 오이, 청양고추를 넣고 간장이 끓는 상태에서 부어준다.

                    이틀후 간장을 다시 끓여서 식힌후 부어주면 완성.

                    바로 아삭한 양파 장아찌를 먹을 수 있다.

 

 

 

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  2. 마니팜 2013.07.11 12:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    양파장아찌 만들어 봤는데 정말 만들기도 쉽고 맛도 좋더라구요
    이번에는 마늘장아찌도 한번 만들어 봐야겠습니다

  3. 눈깔 사탕 2013.07.11 12:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 저번주에 장아찌 담으려고 양파 대량 구매해놓고,, 아직 방치중이에요 ㅠ
    이놈의 귀차니즘 -_-; 이번주말엔 꼭 담아야겠어요 ㅎㅎ

  4. *저녁노을* 2013.07.11 12:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ은근 밥도둑이죠

  5. 핑구야 날자 2013.07.11 12:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    마늘은 항암효과도 있어 좋지만 입맛 없을때는 장아찌만한게 없죠

  6. +요롱이+ 2013.07.11 12:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    먹고싶어지는걸요 ㅎ
    너무 잘 보고 갑니다^^

  7. S매니저 2013.07.11 13:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    군침 넘어가는군요..ㅎ
    행복한 하루 되시길 바래요~

  8. 헬로끙이 2013.07.11 13:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    장아찌 만드는방법 잘 보고갑니다. 저도 한번 만들어볼까요? ^^

  9. 알숑규 2013.07.11 15:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저걸 쌀밥에 얹어놓고 우걱 씹어먹을 때 기분이란.
    오늘도 잘 보고 갑니다.

  10. 레드불로거 2013.07.11 15:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간장짱아찌 무지 좋아하는데
    저도 집에서 만들어봐야겠습니다^^

  11. 리뷰인 2013.07.11 16:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    장아찌 만드는 방법 잘보고 갑니다.

  12. 반이. 2013.07.11 17:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    마늘 장아찌 너무 좋아해서 저도 집에 많이 있습니다 ㅎㅎ

  13. 도느로 2013.07.11 18:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저런 음식 정말좋아해서 가끔 담가먹는데
    아내의 게으름으로 잘 안해준답니다. ㅡ.ㅡ;;

  14. smjin2 2013.07.11 18:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    마늘짱아찌 갠적으로 참 좋아합니다^^
    저는 맨날 사먹기만 하네요ㅜㅜ

  15. 어듀이트 2013.07.11 19:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    밥도둑이 따로 있겠어요.ㅎ
    덕분에 잘 보고 간답니다~

  16. 꿈다람쥐 2013.07.11 20:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    짱아찌 가끔 먹는데, 맛이 있더군요..ㅎㅎ 힘이 솟아날거 같아요.

  17. miN`s 2013.07.11 21:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    짱아찌는 거의 안먹어봤는데 한번 먹어봐야겠네요..ㅎㅎ

  18. Zoom-in 2013.07.12 00:01  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 양파와 오이를 담가서 먹습니다.^^
    어느 땐 밥하고 장아찌만 먹어도 맛있어요. 그쵸.ㅎㅎ

  19. 엠엑스 2013.07.12 01:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맨날 밖에서 사먹어서는 집밥이 그리워요.
    별반찬 아니여도 이것만 있어도 한그릇 먹겠는데요.
    잘 보고 갑니다.

  20. 금정산 2013.07.12 09:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여름철 최고의 반찬이죠 ㅎㅎ
    맛있게 먹고 갑니다. 즐거운 시간 되세요

  21. 건강정보 2013.07.12 10:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아~입에 침이 고이는데요^^

재미있는 물받이~~^^

짜오기의 미소/사는 이야기 | 2012.09.24 10:54 | Posted by 명태랑 짜오기

9월 마지막 주가 달리고 있다.

그리고 추석 연휴...

세월의 흐름이 다시한번 깊게 느껴지는 월요일 아침이다.

 

가을은 깊숙히 우리 곁으로 자리했다.

맑고 고운 날들이 펼쳐지고 있는 요즘,

멀리멀리 떠나지 못함이 아쉬울 따름이다.

모든것 다 툴툴 털고 떠날 수 있는 자유가 부럽다.

 

아침 운동때,

조금씩 집수리를 하고 있는 집이 있었는데,

어느날 물받이를 했는데 너무 재미있어서 한컷~!

임시로 했을 수도 있겠지만~~~ㅎㅎ

 

행복하고 즐거운 한 주간 보내시기 바랍니다~~^^*

 

 

 

 

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  1. 그레이트 한 2012.09.24 10:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ 나름 괜찮은 아이디어인데요?^^
    저렇게 해두신 분은 어떻게 생기신 분인지도 궁금하네요~!

  2. 초록샘스케치 2012.09.24 11:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    왜 저렇게 해야되는지 옥상을 올라가보고 싶어지네요.
    참 독특하네요.

  3. 풀칠아비 2012.09.24 12:16  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아직 수리중이니 임시이지 않을까요?
    임시라도 정말 기발하게 만든 것 같습니다. ^^
    즐거운 한 주 보내세요.

  4. 솜다리™ 2012.09.24 13:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋ 이중으로 장치를 한듯 하내요..
    혹시나 막힐경우를 대비해서 윗쪽에 하나더..ㅋ

  5. +요롱이+ 2012.09.24 14:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호.. 재미나게 생겼는걸요 ㅎ
    잘 보구 갑니닷.!

  6. 화들짝 2012.09.24 16:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전체는 아니고 임시라 생각되어집니다. ㅎㅎ

  7. 와이군 2012.09.24 16:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    임시로 한거겠죠? ㅋㅋ
    재밌네요~~

  8. 재무Q&A 2012.09.24 17:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    재밌게 생겼네요..^^

  9. 사자비 2012.09.24 20:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    재밌게 봤습니다. 생활의 한 부분도 놓치지 않으시네요^^

  10. Zoom-in 2012.09.24 22:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    임시방편같은데요.^^ 약간은 허술해보이요. 저는 비전문가입니다.ㅎㅎ

  11. 별이~ 2012.09.25 00:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 물받이가 특이한데요^^
    월요일 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

  12. 힐링 쉴드 2012.09.25 00:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 글 잘 보고 갑니다. 즐거운 하루 되시기 바랍니다.

  13. 뷰티톡톡 2012.09.25 01:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 이런 것도 포착하시다니... ^^
    잘 보고 가요~

  14. 린넷 2012.09.25 08:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    뭔가 오묘한데요. 잘 보고갑니다!

  15. 여우별 leecfp 2012.09.25 08:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    일상에 작은 일들이 즐거움을 주는군요.
    ㅎㅎㅎ

  16. 가을사나이 2012.09.25 08:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아이디어가 돋보이는군요

  17. 재무Q&A 2012.09.25 09:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 하루 보내세요..왔다갑니다^^

  18. 해우기 2012.09.25 13:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 정말....재미있는데요
    저런 물받이를 바라볼수있는 그 시선이 더 부럽습니다...ㅎㅎ

  19. 영도나그네 2012.09.25 16:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아마도 연결부위가 막혀서 임시방편으로 저렇게 해 논것 같군요...