냉장고에 있던 석류,
벼르고 벼르다가 석류청을 만들기로 했다.
석류는 특히 여성들에게 좋다고 알려져있고,
씨를 같이 먹는게 좋다고 하지만 쉽지가 않은것 같다.
모든 효소를 만드는 방법과 같이 석류와 설탕을 1:1 비율로 섞어서 밀봉해 놓았다.
차로 마시려면 일주일후부터 마셔도 된다고 한다.
8일째 되는 날,
가라앉아 있는 설탕을 다시 잘 섞고,
따뜻한 석류차를 만들어 보았다.
생각보다 단 맛이 조금 강하기는 했지만,
색깔이 고운 맛있는 석류차가 되었다.
샐러드 드레싱으로 써도 좋을 것 같다.
조금만 부지런하면 될텐데......
늘 그 조금의 한계를 벗어나지 못하고 있는 것 같은 나 자신에 웃음이 났다.
그래, 금년엔 조금만 더 부지런해지자~~^^*
어제는 아침부터 몸의 컨디션이 좋지 않더니,
하루종일 심하게 요동치는 머리와 구토로 힘이 들었다.
전날 오랜만에 친구들과 만나서 먹었던 인도 요리가 문제였던지...
도저히 머리를 들고 앉아 있을 수가 없었다.
수 많은 생각까지 아픈 머리를 더 어지럽게했다.
퇴근무렵 남편이 지인부부와 저녁 식사를 함께 하기로 했다고 전화가 왔지만
도저히 나갈 형편이 아니어서 참석하지 못했다.
딸아이가 카톡을 보냈다.
"엄마, 배 고파요~ㅋ"
"오늘 엄마가 조금 아프니 저녁은 알아서 먹어야겠다."
가족들을 챙길 힘도 없어서 겨우 답을 보내고 다시 누웠다.
얼마후 딸아이는 죽을 사들고 와서 먹으라고 권했다.
불편한 속 때문에 결국 한술도 뜨지 못했지만 고마운 마음이 가득했다.
두시간정도 지난후 남편은 검정 비닐봉투를 들고 돌아왔다.
식사를 마치고 돌아오는 길에 지인 부부가 석류를 사서 보냈다고 했다.
감기와 피로 회복에 좋다고...
멀리서 오셔서 뵙지도 못해 죄송한 마음 가득이었는데,
아픈 나를 챙겨주는 따뜻한 마음에 잠시 뭉클했다.
남편은 옷을 갈아입고 여기저기 주무르며 병원에 왜 안갔나고 야단이었다.
그렇게 가족들이 걱정해 주고 위로해 주니 조금씩 얼굴에 핏기가 돌기 시작했다.
역시 가족의 사랑이 최고임을 다시한번 느꼈다.
오늘 아침은 석류로 아침 식사를 대신했다.
기운을 차리는데 많은 도움이 되는것 같았다.
모두들 출근을 하고 잠시 누웠다가 죽을 먹으니 조금더 힘이 나는것 같다.
조금씩 정상 기운이 돌아오는것 같다.
건강해야 한다고 말만 하지말고,
건강할때 정말 조심해야 함을 다시한번 새겨 넣었다~~^^*
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빨갛게 석류가 익어가는 계절...
가을은 세상 곳곳에서 아름다움을 펼치고 있다.
아침 운동길, 우리 동네에서 만난 석류.
작은 공간에서 탐스럽고 빨갛게 익어가고 있었다.
정성을 들인 주인의 마음만큼 잘 익어서 큰 기쁨이 될것 같다는 생각에,
내 얼굴에도 미소가 그려지는 아침이다.
가을이 무르익고 있는 시월의 셋째주 월요일,
이웃분들, 환절기 건강 조심 하시고,
예쁜 추억을 많이 만드는 행복한 시간 되시기 바랍니다~~^^*
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명태랑의 부동산 공부하기
- 연못은 석조가 큰 나무는 석류가 대체, 안방 욕실문은 꼭 닫아야 -
아파트가 단독주택을 대체하여 주거공간의 높이 개념이 퇴색한 요즘 별 의미가 없는 이야기 일지 모르지만 아파트가 많지 않았던 시절 조금 살만한 집안이라면 마당에 연못과 정원 정도는 갖고 있었다. 또 현대 주거 공간에는 욕실이 보통 2개 이상은 된다. 단독주택에서의 연못과 정원의 큰 나무와 현대 거주 공간 중 안방에 딸려 있는 욕실은 풍수적으로 어떤 의를 갖고 있을까?
|
1. 조상들은 마당에 연못 대신 석조(石槽)를 놓아 흉한 기운을 막았다. |
우리들의 삶에 물의 중요성을 언급한다는 것은 불필요한 일일지 모른다. 우리 조상들은 주거 환경에 물을 많이 이용하여 삶의 질을 높이려 했다. 전통조경에서 물은 정원을 구성하는 중요한 요소이다. 경복궁 아미산 후원에는 낙하담(落霞潭), 함월지(涵月池)와 같은 석조(石槽)들이 있는데 이들은 노을이 떨어지고, 달이 담겨 있는 못이란 뜻이다.
석조는 큰 돌의 중앙을 깊이 파 물을 담아두거나 연꽃을 키우는 물통이다. 우리 선조들은 연못을 팔 수 없는 좁은 마당일 경우 이 석조에 물을 담아 놓거나 연꽃을 키워 연못의 역할을 하게했다. 또 석조는 ‘뜰 안에 연못을 파면 좋지 않다’는 풍수적 의미에 따라 좋지 않음을 피하면서도 연못이 가진 경관미를 즐기려는 지혜가 담긴 조경장치인 것이다. 조상들이 마당에 연못 만들기를 꺼린 것은 뜰의 기능이 막히고 집안에 찬 공기가 돌아 자칫 건강을 해칠지도 모른다는 생각에서 얻은 한 차원 높은 삶의 지혜라고 할 수 있다.
|
2. 큰 나무는 벼락을 끌어 들이고 수분을 빨아 들여 마당을 메마르게 한다. |
마당에 큰 나무가 있다면 어떨까? 우리조상들은 마당에 큰 나무가 있으면 좋지 않다고 생각했다. 담으로 둘러싸인 마당에 서있는 나무의 형태는 '괴로울 곤(困)'자가 되므로 마당의 큰 나무는 집안에 좋지 않은 기운을 가져올 것이라고 믿었다.
또 나무는 장마철에 벼락을 집안으로 끌어들일 수 있고 평소에는 땅속의 수분을 빨아들여 마당을 메마르게 한다. '산림경제'에서 '석류를 뜰 앞에 심으면 현자(賢者)가 태어나고 후손이 번창한다.'는 구절이 있는데 이는 마당에서 푸른 기운을 얻으려면 큰 나무보다는 작은 꽃나무가 같은 것을 심는 것이 좋다는 뜻일 것이다.
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3. 안방에 딸린 욕실 문은 꼭 닫아 놓고 생활하는 습관을 갖어야 한다. |
현대식 주거 공간에는 대부분 안방에 딸린 전용 욕실이 있다. 평수가 넓은 아파트는 드레스 룸 옆에 욕실이 있는데 욕실 내에는 창문을 별도로 설치할 수가 없다. 그렇다 보니 욕실에 있는 습기를 제거하고 환기를 시키기 위해서 안방으로 통한 욕실 문을 열어둔 채로 생활한다.
욕실의 문을 열어 두면 욕실이 연못과 같은 역할을 해 좋지 않은 기운을 발산한다. 낮보다는 밤이 문제인데 안방은 따뜻하고 욕실 안쪽은 차가우니 안방의 더운 기운과 욕실의 찬 기운이 서로 흘러 안방에 찬바람이 들어오게 된다. 이것은 외풍이 센 집처럼 부부를 풍병(風病)에 걸리게 하거나 악몽을 꾸게 하는 등 숙면을 취하지 못하게 한다. 그러므로 안방에 딸린 욕실문은 꼭 닫아 놓고 생활하는 것이 좋다.
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색이 정말 고운게 맛있어 보이네요^^
잘 보고 갑니다~
네, 예쁜 색과 달콤함이 있는것 같네요~~ㅎㅎ
석류차라니 색다르네요~
무슨 맛이 날지 궁금해지네요.
설탕때문인지 달콤함이 크네요~~ㅎㅎ
새콤한 맛이 사진으로도 느껴지네요 ^^
네, 달콤한 차였네요~~ㅎㅎ
하나 만들어 둬야겠는데요 ~ ^^
조금 오래 숙성시키면 더 좋을것 같네요~^
색깔이 너무 예쁜 석류차네요.
담아두고 마시고 싶습니다.^^
네, 차게 마셔도 좋을것 같네요~~ㅎㅎ
석류주스는 먹어봤는데 석류청은 처음이네요.
색도 곱고 새콤한 맛과 향이 코끝에 전해지네요.^^
네, 저도 처음 만들어 봤는데, 좀더 숙성시키면 괜찮을것 같네요^^
올해는 저도 조금만 더 부지런해져야겠습니다.^^
저의 과제이기도 하네요~~ㅎㅎ
저도 한번 만들어 봐야겠어요!!
최고!
잘 보고 추천하고 갑니다
즐거운 하루 되세요~
감사합니다~~^^
석류청 맛도 좋고 건강에도 좋을 것 같아요. 잘 보고 갑니다.
늘 행복하세요^^
좀더 숙성을 시키면 맛이 더 좋을것 같네요~~ㅎㅎ
석류가 몸에 그렇게 좋다고 하지요.
근데 까는게 힘들어요^^
알알이 빨갛게 들어있는게 예뻐보였네요~ㅎㅎ
전 석류차 티벳을 자주 마시는데..
재료만 있다면 이렇게 직접 해먹어도 되겠는걸요
네, 석류 몇개사서 만들면 크게 어렵지 않은것 같네요~~ㅎㅎ
어렸을 때는 석류 꽤 좋아했는데 나이들고서는 왠지 잘 안 땡기더군요
석류차도 만드시는군요 한번 마셔보고 싶습니다
그냥 먹기에는 조금 번거로움이 있는것 같네요~~ㅎㅎ
달콤 상큼한 석류차군요.^^
네, 색깔도 예쁘네요~~ㅎㅎ
요거 보니깐 저도 한번 만들어보고 싶어지는걸요 ㅎ
네, 어렵지는 않네요~~ㅎㅎ
보기만해도 석류의 새콤한 향이 느껴지는 듯 합니다.
입에 침도 고이는데... 좀 보내주세요 ㅎㅎ
양이 너무 작아서요~~ㅎㅎ
만드는게 어렵지는 않네요~^^
오~! 이거 향이 여기까지
나는 듯 싶어요^^~!
감사합니다~~^^
정말 만들어 보고 싶네요
잘보고갑니다
쉽게 만들 수 있는것 같네요~~ㅎㅎ
올 겨울엔 정말이지 눈이 안온다 안온다 했는데
오늘은 눈 내리는 겨울날이네요.
오랜만에 보는 눈이라 반갑기도 한데요.
내리는 눈처럼 예쁜 하루되세요!
올 겨울은 많이 춥지도 않고 잘 지나고 있는것 같네요~~ㅎㅎ
정말 너무 맛나보이는 석류 입니다 ㅎㅎ
잘보고갑니다
감사합니다~~^^
정말 몸에 좋아보입니다. 마셔보고 싶어지네요~! ^^
잘 보고 갑니다.
달콤한 맛이 좋은것 같네요~^^