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도라지효소

짜오기의 미소/사는 이야기 | 2014. 11. 26. 08:59 | Posted by 명태랑 짜오기

 

 

백도라지.

심심 산골에서 자라지는 않았지만,

지인이 직접 길렀다는 백도라지.

많은 양은 아니지만 효소를 만들어 겨울차로 먹기로 했다.

깨끗하게 흙을 씻어내고 얇게 편으로 썰어서 설탕을 도라지와 동량으로 섞었다.

며칠동안 골고루 섞어주는 과정을 끝냈고,

20여일이 지난 지금은 제법 도라지 향이 우러나는 효소로 깊어가는 모습을 보이고 있다.

조금 늦게 담았지만 겨울의 막바지 목감기는 책임질 수 있을것 같다~~ㅎ

 

오랜만에 가족들을 위해서 담아본 백도라지 효소,

바람이 차갑게 불어와든든하게 느껴지는 괜한 이 기분은 뭘까?~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

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  2. 착한곰돌이 2014.11.26 15:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    남다른 글 실력이 진짜 대박
    대박인 글 잘 구경하고 간답니다.
    행복한 하루 되시길 바랄께요!!!

  3. 메드캣 2014.11.26 15:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시! 이웃님은 포스팅 실력이 남다르시네요 ㅋㅋ
    행복한 하루 되시길 바랄께요!!!

  4. 死月 2014.11.26 15:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 정보 하나 알게 되네요 ㅎㅎ
    룰루랄라하는 하루 되세요 ㅎㅎ
    꼭 좋은 하루 보내세요. ^^

  5. 릴리밸리 2014.11.26 17:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~도라지효소 한 잔이면 감기가 도망을 가겠네요.
    내년에는 한번 담아봐야겠습니다.^^

  6. 메리. 2014.11.26 17:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    즐건시간되셔요
    남은하루 잘 마무리하시기를
    내일두 즐건 하루 되셔요
    오늘도 즐겁게 보내세요. ^^!!

  7. 초원길 2014.11.26 18:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도라지가 참 몸에 좋다던데요~~
    보약일것 같습니다

  8. 세상속에서 2014.11.26 18:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도라지 먹고 건강하세요^^

  9. 건강정보 2014.11.26 18:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    건강에 엄청 좋겠는데요^^

  10. 레오 ™ 2014.11.26 19:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    5년 묵은 도라지는 산삼이라고 하더군요
    겨울이 든든하시겠습니다

  11. 도생 2014.11.26 20:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    겨울에는 마눌님 덕분에 자주 마시는 차입니다.
    행복하세요^_^

  12. 톡톡 정보 2014.11.26 21:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    겨울감기예방에 아주 좋은 도라지네요^^

  13. 유라준 2014.11.26 23:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    백도라지 겨울차라... 정말 운치도 있고 몸에도 좋을 것 같네요.
    잘 보고 갑니다. 편안한 밤 되세요.

  14. 씩씩맘 2014.11.27 00:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도라지 효소 먹으면 목건강에도 참 좋을듯요

  15. 여행쟁이 김군 2014.11.27 04:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 보고 갑니다~
    즐거운 하루 되세요~

  16. sky@maker.so 2014.11.27 05:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도라지에 표백제를 잔뜩 넣었단 이야기를 듣고부턴 왠지 잘 안먹게 되더라구요.

    먹어도 참 질기단 느낌이 강하고.... ㅎㅎㅎ

    이건 어떤 맛이 날까요.

  17. 청결원 2014.11.27 07:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도라지 정보 잘 보고 가네요

  18. 다딤이 2014.11.27 07:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도라지가 목을 많이 사용하는분들께 좋다고 하던데~~
    감기에도 아주 좋군요^^ 잘보고 갑니다. 즐거운 하루 되세요^^

  19. 드래곤포토 2014.11.27 07:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘보고 갑니다.
    즐거운 목요일 되세요 ^^

  20. Topgunbig 2014.11.27 08:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도라지가 감기와 가래에 좋다고하니, 자주 먹어야겠네요..
    덕분에 좋은 정보 알아갑니다.
    행복한 하루 보내세요^^

  21. landbank 2014.11.27 08:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아 정말 건강식품 도라지 네요 ㅎ
    잘보고갑니다