갈미조개

봄을 알리던 비가 눈으로 바뀌어서 내리고 있다.

바람까지 동반한 심술궂은 꽃샘추위.

따뜻한 봄님이 오시는 길이 멀기는 한가보다.

궂은 날씨엔 맛있는 음식이 최고.

전에 부산에서 맛 보았던 특이했던 갈미조개 생각이 났다.

(핸폰 사진의 화질이 조금~~ㅠ)

 

을숙도,

낙동강이 길게 흘러서 부산의 바다와 만나는 끝자락.

그곳에서만 만날 수 있다는 유일한 맛...

 

갈미조개,

조개살이 갈매기 부리를 닮아서 붙여졌다고 한다.

우리가 먹었던 수육과 샤브샤브는

쫄깃한 조갯살과 시원한 국물이 일품이었다.

 

갈미조개 수육

 

갈미조개 샤브샤브

 

갈매기 부리를 닮은 조갯살