을숙도,
낙동강이 길게 흘러서 부산의 바다와 만나는 끝자락.
그곳에서만 만날 수 있다는 유일한 맛...
갈미조개,
조개살이 갈매기 부리를 닮아서 붙여졌다고 한다.
우리가 먹었던 수육과 샤브샤브는
쫄깃한 조갯살과 시원한 국물이 일품이었다.
지난 겨울 부산 여행때,
처음 맛 보았던 갈미조개가 생각나는 주말.
가깝다면 다시 가고싶은 생각이...
핸드 폰에 있던 사진들을 보면서 특별했던 그 맛을 다시 느껴본다.
갈미조개 수육
갈미조개 샤브샤브
갈매기 부리를 닮은 조갯살
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